Resep praktis: Cheese pancake with sausage
·
Salah satu cara untuk bisa berkomunikasi dgn baik sama anak2 adalah dgn memasakGa tau kenapa kegiatan ini selalu sukses bikin suasana jd rame and seru
Hari mggu kemaren walhasil menemukan satu resep pancake asin yg akhirnya bsa jd lunch anak2 dihari libur
Knpa saya milih pancake asin, karena untuk anak2 tdk terlalu baik memberi asupan gula yg berlebihan (baca juga artikel akibat gula bagi anak) sehingga pilihan pancake asinpun saya rasa lebih bijak
Apalagi karena rasanya yg asin bisa dijadikan camilan yg sehat untuk anak2 dan tentu saja rasanya yummy...... banget
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram keju cheddar parut
1 sendok makan gula pasir halus
1 1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas (kalau ukuran telur kecil bsa diberi 3 butir)
225 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
4 buah sosis dipotong sesuai selera (bisa diganti isian lain misal tumis daging, ayam, ikan, dll)
Mayonaise dan saus tomat/sambal secukupnya utk toping
Parutan keju utk toping
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Dadar di wajan datar diameter 12 cm tanpa dioles margarin. lalu beri irisan sosis
- Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
- Hias dengan mayonaise dan saus sambal lalu taburi keju parut
Selamat mencoba
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar