Resep Praktis: Nasi Bantal
·
Karena anak2 mulai bosan dgn menu bekal biasa walhasil mulai cari2 ide seru buat bekal anak2Tentu saja bekalnya selain harus praktis juga harus enak dan menarik
Akhirnya nemu ide buat nasi bantal
Dikash nama nasi bantal karena emg bentuknya yg kayak bantal
Cara buatnya gampang banget dan serunya lagi bsa disisipin sayur yg biasanya jd musuh anak2
Bahan:
Kulit lumpia siap pakai
Nasi putih yg panas agar mudah dibentuk
150 gr daging sapi cincang
1 biji wortel diparut halus (pake parutan keju)
Mayonaise atau tahausand island secukupnya
Saus teriyaki secukupnya (saya pake merk saori)
1 batang daun bawang prey diiris halus
1 siung bawang putih dicincang halus
margarin secukupnya
seujung sendok teh kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dgn margarin sampai harum lalu masukkan daging aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air untuk mematangkan daging
- Masukkan daun bawang, kaldu bubuk dan saus teriyaki masak hingga kering lalu sisihkan
- Campur parutan wortel dgn mayonaise
- Mulai menata nasi, ambil kulit lumpia isi dgn 2 sendok makan nasi panas dan padatkan
- Ambil 1 sendok salad wortel lalu satu sendok adonan daging, mulai menggulung sambil ditekan2
- Nah utk proses yg satu ini harus pake perasaan yah karena kalo tdk kulit lumpianya bsa sobek
- Rekatkan dgn telur ato larutan tepung
- Goreng dgn minyak panas api kecil sampai kecoklatan
Bisa diganti tahu, ayam atau ikan
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar